海参的营养及功效

发布时间:2015/12/28 0:00:00
       经权威机构检测,海参含有7大营养素、50多种营养成分:1、酸性粘多糖 2、海参皂甙3、硫酸软骨素4、海参多肽 5、胶原蛋白6、牛磺酸 7、18种人体必须氨基酸。通过长期的对食用海参消费者的调查信息反馈,海参是一个全面的营养集合体,在以下方面作用十分明显:
       1、改善睡眠,缓解疲劳,精力充沛——繁忙的成功人士    
     人之所以会疲劳是因为机体在活动的时候,会消耗碳水化合物以及脂肪作为燃料,有很多细胞在工作过程中受损或者死亡了,又产生了大量的毒素和自由基有待清除。海参中的酸性粘多糖具有强大的修复受损细胞和促进细胞再生的功能,SOD可清除体内过量的自由基(体内垃圾)。酸性粘多糖、精氨酸、牛磺酸、烟酸、钾、镍等营养素还可以调节神经系统,快速稳定精神,达到迅速消除疲劳的目的。酸性粘多糖、精氨酸对神经衰弱、恢复大脑疲劳也有特殊作用,还有改善睡眠的效果。
       2、提高免疫力,增强体质——亚健康状态人群      
     真正的健康来自于强健的免疫系统,当免疫系统功能正常时,人体几乎可以克服所有的疾病。海刺参元浆中丰富的氨基酸、酸性粘多糖、维生素等是人体免疫系统所必需的物质,能有效协调免疫系统的功能,预防疾病感染。海参皂甙能提高白细胞、巨噬细胞的系统功能,增强免疫力,对感冒等流行性疾病有很好的预防作用。
       3、百补之王,养血之神——术后患者及心脑血管疾病患者       
       《本草纲目拾遗》记载:“海参生百脉血”,对手术后的止血、补血、恢复元气、复原壮体效果显著,海参中的精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复、促进伤口愈合有特效,能明显缩短康复时间。海参中丰富的酸性粘多糖可有效防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞。对脑血栓和缺血性心脏病有明显效果,可改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给。酸性粘多糖还可以修补血管内壁损伤,阻抗血管淤积所造成的狭窄。
       4、延缓衰老,养生养颜,永葆青春——追求年轻美丽的女士 
     人们的皮肤随着年龄的增长而变得粗糙,皱纹的出现是因为胶原蛋白的损耗减少。而海参中含有丰富的胶原蛋白,经过低温酶解(30℃)后由人体难以消化吸收的大分子定向剪切为适合人体吸收的小分子胶原蛋白肽,与补充结缔组织的硫酸软骨素及丰富的微量元素共同作用,更利于肌肤保持年轻,恢复弹性,抗斑除皱,润泽肌肤,艳丽姿容,养生又养颜。
      5、海洋伟哥,补肾益精,阴阳双补——肾虚的中年男女 
       《本草从新》记载海参“补肾益精,壮阳疗痿”。精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,海参中的精氨酸含量非常丰富,号称“大富翁”,具有调节性激素分泌的功能。海参元素能改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环。海参多糖可抗衰老,提高男性性功能,延缓女性更年期,使食用者的精神、气质、神态更显年轻。
      6、调节血压,调节血脂,平衡血糖——“三高“人群     
       海参中的酸性粘多糖、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等能激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂,具有防止脂肪肝形成的作用。酸性粘多糖能激活胰岛细胞活性,平抑高浓血糖。海参中的SOD又称“血管清道夫”,能有效平衡血压,是糖尿病高血压高血脂患者膳食疗法的理想营养食品。
     7、延缓衰老,强身健体,改善骨质疏松——体质下降的中老年人   
       生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,S O D)的降低,是人体衰老的一个原因。海参中丰富的S O D可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。海参中丰富的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等也具有延缓衰老、消除疲劳等功效。海参中丰富的钙、磷、锰、锗、硅等元素对预防骨质疏松,以及骨骼异常、畸形有特殊作用。同时含有丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌能直接参与人体的免疫调节、修复损伤等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。
     8、预防肿瘤,对抗肿瘤,防止复发——肿瘤癌症患者     
       海参具有明显的预防和抑制肿瘤的作用,其中丰富的酸性粘多醣体具有通过激活免疫细胞,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用,尤其是对放化疗后的快速增加白细胞效果极其明显。海参皂甙能抑制癌细胞生长。钼、硒等微量元素对防治食道癌、肺癌、乳腺癌及结肠癌等有明显效果。
     9、保肝护胃,促进营养吸收——应酬繁多的商务人士  
       现代商务人士应酬过多、烟酒过量,对肝脏和胃造成了很大的损伤。海参对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用海参都可保护肝脏,减轻肝损伤。海参中丰富的酸性粘多糖可以防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良,促进营养吸收。在饮酒前服用海刺参元浆有明显的保肝护胃作用。
【打印】 【关闭】 【顶部】 【返回】   
Copyright © 1999-2016,haigelasi.com.All rights reserved. |